|

|
Tabela de Calorias de ALIMENTOS
|
| Alimento |
Unidade |
Peso
(gramas) |
Calorias |
| Abacate |
meia |
200 |
324 |
| Abacaxi |
uma fatia |
100 |
52 |
| Abacaxi em calda |
uma taça |
150 |
184 |
| Abóbora |
um pires chá |
100 |
40 |
| Abobrinha |
uma pequena |
70 |
20 |
| Açaí |
uma |
5 |
12 |
| Acelga |
um prato sobremesa |
30 |
9 |
| Acerola |
uma |
5 |
3 |
| Açúcar |
uma colher sopa |
25 |
100 |
| Açúcar mascavo |
uma colher chá |
4 |
14 |
| Agrião |
um prato sobremesa |
25 |
6 |
| Água de coco |
um copo médio |
200 |
41 |
| Aguardente |
um copo médio |
100 |
231 |
| Aipim cozido |
um pires chá |
100 |
119 |
| Aipim frito |
um pires chá |
100 |
352 |
| Alface |
um prato sobremesa |
35 |
6 |
| Alho |
um dente |
5 |
7 |
| Almôndega |
uma |
50 |
60 |
| Ambrosia |
uma porção |
200 |
417 |
| Ameixa preta |
uma |
50 |
22 |
| Ameixa vermelha |
uma |
50 |
27 |
| Amêndoa |
10 s |
30 |
192 |
| Amendoim torrado |
um pires chá |
100 |
595 |
| Amido de milho |
uma colher sopa |
20 |
69 |
| Atum em óleo |
uma lata |
184 |
483 |
| Atum em água |
uma lata |
130 |
150 |
| Aveia em flocos |
uma colher sopa |
15 |
49 |
| Avelã |
uma |
3 |
19 |
| Arroz branco cozido |
duas colheres sopa |
80 |
88 |
| Arroz integral cozido |
duas colheres sopa |
80 |
85 |
| Azeite de dendê |
uma colher sopa |
10 |
88 |
| Azeite de oliva |
uma colher sopa |
10 |
90 |
| Azeitona |
10 |
50 |
110 |
| Bacalhau |
uma posta média |
100 |
169 |
| Bacon |
uma colher sopa |
25 |
142 |
| Banana-maçã |
uma |
70 |
80 |
| Banana-nanica |
uma |
120 |
80 |
| Banana-prata |
uma |
70 |
62 |
| Banana à milanesa |
uma média |
100 |
251 |
| Banha |
uma colher sopa |
20 |
180 |
| Batata cozida |
uma média |
80 |
68 |
| Batata frita |
10 palitos |
100 |
274 |
| Bauru |
uma |
120 |
350 |
| Berinjela |
uma colher sopa |
30 |
6 |
| Beterraba |
um prato sobremesa |
35 |
17 |
| Bife a cavalo |
uma |
140 |
196 |
| Bife à milanesa |
uma |
160 |
580 |
| Bife à parmegiana |
uma |
200 |
700 |
| Bife frito |
uma |
130 |
330 |
| Bisteca de porco |
uma |
120 |
355 |
| Bolacha água e sal |
uma |
8 |
32 |
| Bolacha recheada |
uma |
15 |
78 |
| Bolo recheado |
uma fatia |
140 |
540 |
| Bolo simples |
uma fatia |
100 |
160 |
| Bolo de fubá |
uma fatia média |
70 |
193 |
| Bomba |
uma |
50 |
96 |
| Brigadeiro |
uma |
30 |
100 |
| Brócolis |
um pires chá |
60 |
22 |
| Cação |
uma posta média |
100 |
100 |
| Camarão |
quatro unidade
médias |
100 |
82 |
| Canelone |
uma |
80 |
92 |
| Canjica crua |
uma colher sopa |
25 |
91 |
| Caqui |
uma |
120 |
89 |
| Cará |
um prato sobremesa |
100 |
70 |
| Carne boi |
uma porção |
100 |
140 |
| Carne frango |
uma porção |
100 |
107 |
| Carne galinha |
uma porção |
100 |
235 |
| Carne peru magra |
uma porção |
100 |
153 |
| Carne porco |
uma porção |
100 |
285 |
| Carne seca |
uma porção |
100 |
213 |
| Carne de soja |
uma porção |
100 |
106 |
| Carpaccio |
10 fatias |
50 |
56 |
| Castanha de caju |
uma porção |
100 |
609 |
| Caviar |
uma colher sopa |
20 |
40 |
| Cenoura |
uma média |
50 |
25 |
| Cerveja |
um copo grande |
300 |
126 |
| Champagne |
uma taça |
100 |
70 |
| Chantilly |
uma colher sopa |
20 |
90 |
| Cheeseburger |
uma |
150 |
600 |
| Chicória |
um prato sobremesa |
30 |
6 |
| Chocolate amargo |
um tablete |
30 |
185 |
| Chocolate em barra |
um tablete |
30 |
163 |
| Chocolate branco |
um tablete |
30 |
170 |
| Chuchu |
um prato sobremesa |
60 |
55 |
| Clara de ovo |
uma |
30 |
13 |
| Coca-Cola |
um copo médio |
200 |
78 |
| Cogumelo |
um pires chá |
80 |
15 |
| Conhaque |
um copo médio |
100 |
249 |
| Coração de galinha |
uma |
20 |
27 |
| Costela de boi |
uma |
100 |
380 |
| Couve-manteiga |
um prato sobremesa |
50 |
13 |
| Couve-flor |
um pires chá |
80 |
25 |
| Couve-de-bruxelas |
um pires chá |
100 |
59 |
| Coxinha de galinha |
uma média |
50 |
221 |
| Creme de leite |
uma colher sopa |
30 |
75 |
| Croquete de carne |
uma média |
25 |
86 |
| Damasco fresco |
uma |
35 |
19 |
| Damasco seco |
duas |
30 |
39 |
| Doce de leite |
uma colher de sopa |
30 |
87 |
| Empada de frango |
uma média |
23 |
256 |
| Enroladinho de salsicha |
uma média |
27 |
79 |
| Ervilha |
uma colher sopa |
20 |
18 |
| Esfiha |
uma |
60 |
150 |
| Espaguete |
um prato |
200 |
192 |
| Espinafre |
um prato sobremesa |
80 |
18 |
| Fanta |
um copo médio |
200 |
108 |
| Farinha de mandioca |
uma colher sopa |
20 |
68 |
| Farinha de milho |
uma colher sopa |
20 |
73 |
| Farinha de trigo |
uma colher sopa |
20 |
75 |
| Feijão preto |
uma concha média |
120 |
137 |
| Feijoada |
uma porção |
300 |
456 |
| Fígado de boi |
um bife |
130 |
157 |
| Figo fresco |
uma |
100 |
68 |
| Filé de frango |
uma |
120 |
128 |
| Filé mignon |
uma |
120 |
240 |
| Frango assado |
uma coxa média |
40 |
48 |
| Frango assado |
um peito médio |
180 |
217 |
| Frango assado |
uma sobrecoxa média |
65 |
78 |
| Frango frito |
uma coxa média |
40 |
58 |
| Frango frito |
um filé médio |
100 |
145 |
| Frango frito |
uma sobrecoxa média |
65 |
94 |
| Gelatina de frutas |
uma taça |
100 |
238 |
| Geléia de frutas |
uma colher sobremesa |
15 |
36 |
| Gema de ovo |
uma |
20 |
71 |
| Gim |
um copo |
100 |
230 |
| Goiaba |
uma |
100 |
57 |
| Goiabada |
uma fatia |
30 |
83 |
| Grão-de-bico |
uma colher sopa |
20 |
23 |
| Guaraná |
um copo médio |
200 |
64 |
| Hambúrguer carne |
uma |
100 |
248 |
| Hambúrguer frango |
uma |
100 |
234 |
| Hambúrguer peixe |
uma |
100 |
74 |
| Hambúrguer peru |
uma |
100 |
148 |
| Iogurte desnatado |
um pote |
200 |
84 |
| Iogurte natural |
um pote |
200 |
152 |
| Kani Kama |
um rolinho |
20 |
20 |
| Ketchup |
uma colher de sopa |
15 |
6 |
| Lagosta |
uma porção |
100 |
84 |
| Laranja |
uma |
100 |
43 |
| Lasanha |
uma porção |
300 |
620 |
| Leite condensado |
uma colher sopa |
30 |
101 |
| Leite desnatado |
um copo grande |
250 |
90 |
| Leite em pó desnatado |
uma colher sopa |
20 |
70 |
| Leite em pó
integral |
uma colher sopa |
20 |
90 |
| Leite integral |
um copo grande |
250 |
152 |
| Leite
semi-desnatado |
um copo grande |
250 |
135 |
| Lentilha |
uma concha média |
120 |
152 |
| Licor |
um cálice |
30 |
103 |
| Limão |
uma |
60 |
22 |
| Linguado |
um filé |
100 |
87 |
| Lingüiça |
uma |
60 |
190 |
| Lombo de porco |
uma fatia |
100 |
363 |
| Lula |
uma porção |
100 |
87 |
| Maçã |
uma unidade média |
100 |
64 |
| Macarrão talharin |
um prato |
200 |
192 |
| Maionese comum |
uma colher sopa |
15 |
107 |
| Maionese light |
uma colher sopa |
15 |
50 |
| Maisena |
uma colher sopa |
20 |
69 |
| Mamão formosa |
uma fatia média |
80 |
54 |
| Mamão papaya |
meia |
130 |
88 |
| Mandioca cozida |
um pires chá |
100 |
119 |
| Mandioquinha |
um prato sobremesa |
100 |
125 |
| Manga |
meia |
130 |
91 |
| Manjar branco |
uma fatia |
150 |
108 |
| Manteiga |
uma colher café |
5 |
38 |
| Maracujá |
uma |
100 |
90 |
| Margarina comum |
uma colher café |
5 |
36 |
| Margarina light |
uma colher café |
5 |
18 |
| Melancia |
uma fatia |
100 |
31 |
| Mel |
uma colher sopa |
20 |
62 |
| Melão |
uma fatia |
100 |
30 |
| Merluza |
um filé |
100 |
200 |
| Milho verde |
duas colheres sopa |
40 |
40 |
| Milk shake
chocolate |
um copo grande |
300 |
345 |
| Milk shake morango |
um copo grande |
300 |
336 |
| Misto quente |
uma |
100 |
345 |
| Molho bolonhesa |
uma colher sopa |
20 |
36 |
| Molho de tomate |
uma colher sopa |
20 |
10 |
| Molho branco |
uma colher sopa |
20 |
100 |
| Morango |
10 s |
100 |
39 |
| Mortadela |
uma fatia |
15 |
42 |
| Mostarda |
uma colher sopa |
15 |
12 |
| Mousse chocolate |
uma taça |
150 |
300 |
| Mousse maracujá |
uma colher sopa |
35 |
99 |
| Nabo |
uma |
100 |
35 |
| Nescau |
uma colher sopa |
20 |
43 |
| Nhoque |
um prato raso |
250 |
260 |
| Nozes |
10 s |
50 |
353 |
| Óleo de canola |
uma colher sopa |
10 |
63 |
| Óleo de girassol |
uma colher sopa |
10 |
82 |
| Óleo de milho |
uma colher sopa |
10 |
90 |
| Óleo de soja |
uma colher sopa |
10 |
90 |
| Ovo inteiro cru |
uma |
50 |
74 |
| Ovo frito |
uma |
60 |
108 |
| Panqueca de carne |
uma porção |
90 |
171 |
| Palmito |
um prato sobremesa |
70 |
18 |
| Pão de centeio |
uma fatia |
30 |
70 |
| Pão de leite |
uma fatia |
30 |
92 |
| Pão de queijo |
uma |
60 |
75 |
| Pão francês |
uma |
50 |
135 |
| Pão de glúten |
uma fatia |
30 |
76 |
| Pão integral |
uma fatia |
30 |
70 |
| Pão italiano |
uma fatia |
50 |
138 |
| Papos-de-anjo |
uma |
40 |
116 |
| Pastel de carne |
uma pequena |
50 |
165 |
| Pastel de queijo |
uma pequena |
50 |
170 |
| Pavê de chocolate |
um pedaço médio |
85 |
153 |
| Peixe à escabeche |
um filé médio |
120 |
219 |
| Peixe à escabeche |
uma posta média |
200 |
366 |
| Peixe à milanesa |
um filé médio |
115 |
305 |
| Peixe cozido |
uma posta média |
200 |
196 |
| Peixe ensopado |
um filé médio |
120 |
156 |
| Peixe frito |
um filé médio |
120 |
436 |
| Pepino |
uma média |
150 |
22 |
| Pêra |
uma média |
100 |
63 |
| Peru |
uma coxa média |
80 |
124 |
| Peru |
uma fatia média |
32 |
49 |
| Pescada |
um filé |
100 |
97 |
| Pêssego |
uma |
100 |
52 |
| Pêssego em calda |
uma |
40 |
67 |
| Picanha |
uma fatia |
100 |
250 |
| Picolé de limão |
uma |
64 |
55 |
| Picolé de uva |
uma |
65 |
67 |
| Picolé de coco |
uma |
65 |
94 |
| Pimentão |
uma |
50 |
15 |
| Pinhão |
uma |
10 |
22 |
| Pipoca pronta |
um pacote |
100 |
403 |
| Pistache |
uma porção |
100 |
640 |
| Pizza quatro queijos |
uma fatia |
120 |
370 |
| Pizza calabreza |
uma fatia |
120 |
345 |
| Pizza escarola |
uma fatia |
120 |
264 |
| Pizza muzzarela |
uma fatia |
120 |
289 |
| Presunto cozido |
uma fatia média |
25 |
85 |
| Pudim de claras |
um porção |
50 |
107 |
| Pudim de leite |
uma taça |
150 |
138 |
| Pudim de chocolate |
uma taça |
150 |
173 |
| Queijo catupiri |
uma colher sopa |
25 |
63 |
| Queijo emental |
uma fatia média |
25 |
99 |
| Queijo minas |
uma fatia média |
25 |
61 |
| Queijo muzzarela |
uma fatia média |
25 |
81 |
| Queijo parmesão |
uma fatia |
25 |
101 |
| Queijo prato |
uma fatia média |
25 |
88 |
| Queijo provolone |
uma fatia média |
25 |
84 |
| Queijo suíço |
uma fatia média |
25 |
101 |
| Quibe assado |
uma porção grande |
150 |
197 |
| Quibe frito |
uma |
80 |
180 |
| Quindim |
uma |
120 |
475 |
| Rabanete |
uma |
10 |
2 |
| Repolho |
um prato sobremesa |
30 |
8 |
| Requeijão |
uma colher sopa |
25 |
75 |
| Requeijão light |
uma colher sopa |
25 |
45 |
| Ricota |
uma fatia |
25 |
45 |
| Rosbife |
uma fatia |
40 |
66 |
| Rúcula |
um prato sobremesa |
35 |
7 |
| Rum |
um copo |
100 |
231 |
| Salada de frutas |
uma taça |
150 |
230 |
| Salame |
cinco fatias |
25 |
74 |
| Salmão fresco |
uma porção |
100 |
211 |
| Salsicha comum |
uma |
50 |
165 |
| Salsicha de frango |
uma |
50 |
116 |
| Sardinha crua |
uma |
100 |
120 |
| Sardinha em óleo |
uma |
100 |
298 |
| Sopa de feijão |
um prato fundo |
300 |
289 |
| Sopa de legumes |
um prato fundo |
300 |
215 |
| Sorvete de creme |
uma bola |
100 |
208 |
| Souflê de legumes |
uma porção grande |
150 |
170 |
| Suco de laranja |
um copo médio |
200ml |
128 |
| Suco de tomate |
um copo médio |
200ml |
22 |
| Suco mamão (c/açúcar) |
um copo |
240 ml |
91 |
| Tangerina |
uma |
100 |
50 |
| Tomate |
uma |
100 |
25 |
| Torrada |
uma |
10 |
31 |
| Torresmo |
um pires chá |
100 |
540 |
| Torta de limão |
uma fatia média |
85 |
335 |
| Torta de maçã |
uma fatia |
100 |
252 |
| Torta de frango |
uma porção |
120 |
230 |
| Trigo |
uma colher sopa |
20 |
72 |
| Truta |
um filé |
100 |
89 |
| Uísque |
uma dose |
50 |
120 |
| Uva |
um cacho pequeno |
150 |
118 |
| Uva passa |
uma xícara chá |
100 |
298 |
| Vagem |
uma colher sopa |
20 |
10 |
| Vatapá |
uma porção |
100 |
356 |
| Vinagre |
uma colher sopa |
10 |
2 |
| Vinho branco |
uma taça |
100 |
87 |
| Vinho tinto |
uma taça |
100 |
75 |
| Vodca |
um copo |
100 |
230 |
| Waffles |
uma |
25 |
73 |
|
Fonte:
Zero Hora/Agência RBS
Uma lata de cerveja light = 3 % de teor alcoólico e 77 calorias
Uma lata de cerveja comum = 5% de teor alcoólico e 122 calorias
Caipirinha sem açúcar (200 ml) = 126 calorias
Caipirinha com açúcar (200 ml) = 187 calorias
Champagne (100 ml) = 85 calorias
Licor (30 ml) = 116 calorias
Marguerita (50 ml) = 140 calorias
Martini (50 ml) = 135 calorias
Sex on the beach (200 ml) = 216 calorias
Tequila (40 ml) = 136 calorias
Uísque (50 ml) = 166 calorias
Vinho branco (80 ml) 70 calorias
Vinho tinto (80 ml) = 64 calorias
Vodka (40 ml) = 126 calorias
|